(资料图片仅供参考)
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1、鸡汤馄饨是以母鸡、猪肉馅、馄饨皮为主要食材制作的汉族小吃，口味咸鲜，色泽鲜艳，筋滑嫩爽，鲜而不腻，味道纯正。
2、 其制作方法是老母鸡清洗干净，加姜、葱、清水，炖2个小时，把葱切碎加入肉馅，加盐、酱油、鸡精、香油搅拌均匀，把鸡胸肉撕成细丝，把馄饨包好备用，碗中加韭菜、香菜、榨菜、虾皮、紫菜、少许盐，锅中加水煮馄饨，碗中先加入鸡汤，再加入煮好的馄饨，撒上鸡丝即可。
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